... e come ogni anno si ripete la strage degli agnellini. E tu? Sei un consumatore consapevole?
30 mar 2007
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Blog sul viaggio che faremo per due settimane in barca alle maldive ( gennaio 2007 - febbraio 2007 )
2 commenti:
Credo di sì: non mangio agnello, e neppure coniglio, quaglie, fagiani, cacciagione in generale (fatta eccezione per il cinghiale che, oltre a essere brutto e feroce, è anche buonissimo!), però trovo che la carne del kudù sia piuttosto buona. Certo, la mia preferenza va pur sempre alle mucche...
Ma le uova di cioccolato si possono mangiare per essere consumatori consapevoli?
A Napoli facciamo l'equivalente della festa di San Firmino di Pamplona, ma usiamo agnelli, non tori. Facciamo correre i dolci animaletti per i vicoli, e li colpiamo con pastori di terracotta e sfogliatelle di marmo. Poi li cuociamo in buche scavate a Piazza del Plebiscito, e balliamo tarantelle con collane di interiora. Quindi...sì: siamo consapevoli.
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